Le dolmen des Adrets, situé sur les crêtes entre Brignoles et le Val, date de l'époque néolithique. Dès 2500 avant J-C, des hommes vivaient dans l'abri-sous-roche des Essartères (peintures rupestres).
L'oppidum de Paracol laisse apparaître quelques traces de constructions et conserve sa muraille de pierres sèches condamnant la faille d'une paroi rocheuse à-pic. La présence romaine est attestée par de nombreux vestiges.
En 979, Mathilde de Châteaurenard cède les terres de Paracol avec les églises Notre-Dame-de-Paracol et Saint-Blaise, ainsi que celles du Val, aux moines de Montmajour qui en deviennent seigneurs temporels et spirituels.
En 1068, sa fille Balde fit construire l'église du Val autour de laquelle le village s'aggloméra. Ce noyau fortifié, dénommé " le Fort ", servait de refuge en cas d'alarme, aux habitants de la bourgade qui s'était développée extra-muros. Le Val fut saccagé plusieurs fois au 16ème siècle.
En 1578, une compagnie de soldats commandée par le capitaine Gasqui s'installa dans le village après avoir pillé les fermes isolées et enlevé les troupeaux.
En 1579, la reine Catherine de Médicis lui donna l'ordre de quitter le Val qu'il rançonnait depuis plus de six mois.
Pendant la période trouble de la Ligue, la commune demanda au Duc d'Angoulême, grand prieur de France et gouverneur de Provence l'autorisation de se fortifier (1585).
Après sa mort en 1586, le Parlement de Provence envoya le capitaine de la garde, avec vingt-cinq hommes, pour commander le fort.
En 1589, le duc de la Valette (frère du duc d'Epernon), nouveau gouverneur, vint lui-même assiéger le Val. Il chargea le viguier de Brignoles de démolir le fort, qui avait refusé d'ouvrir les portes à son lieutenant de Pontevès. Les consuls réussirent à sauver la tour de l'Horloge. Le baron de la Roche, établi à Barjols, exigea de la communauté une contribution de 360 écus et comme garantie de paiement, prit quatre notables en otages.
En 1592, le duc d'Epernon devient gouverneur de Provence et s'établit à Brignoles. Les habitants du Val se vengeront de celui-ci en organisant un attentat contre lui.
En mai 1596, le duc d'Epernon sortit de Brignoles et quitta la Provence. En signe de remerciement, les habitants du Val se rendirent en procession à Notre-Dame-des-Grâces à Cotignac.
En 1707, les " Valen " résistèrent courageusement aux troupes du duc de Savoie, ce qui fit dire à un général français " Les Provençaux sont de braves gens ".
En 1886, la mairie et les écoles furent construites à l'extrémité de l'ancien pré de foire.
© Copyright : Christian Vandevelde (Xtian). Novembre 1999. Tous droits réservés.